Según el reglamento de prevención de incendios de la Comunidad de Madrid, los bares y restaurantes tienen la obligación de limpiar una vez al año como mínimo sus campanas extractoras y sus conductos de evacuación de gases y vapores. Contacta con nosotros: tenemos la tecnología más puntera para la seguridad de tu negocio.
Conductos de evacuación de gases y vapores
- Se prohíbe su paso a través de recintos de almacén de productos combustibles e inflamables.
- Se recomienda evitar los tramos horizontales. Si no fuera posible, se debe de instalar cada 3m registros de limpieza que permitan el sangrado de grasas y su recogida.
Ventajas de una limpieza de cocinas industriales anual:
- Evita el consumo energético
- Mejora el rendimiento de las campanas extractoras.
- Aporta un ámbito de trabajo más agradable y eficaz (comodidad de la clientela y plantilla).
- Permite que el negocio cumpla con las normas vigentes (obtención del certificado de calidad del aire interior).
- Prolonga la duración de los equipos.
- Reduce el riesgo de incendios.
- Reduce el absentismo laboral.
Tecnologías utilizadas para la limpieza de Campanas extractoras:
- Cepillado neumático para arrancar la grasa.
- Inyección de Espuma Activa para disolver la grasa.
Actuamos en toda la Comunidad de Madrid. Nos desplazamos en municipios colindantes y en toda la zona de la sierra y te asesoramos enc cuanto a las Campanas extractoras y Reglamento.
