Cocinas industriales

Limpieza de campanas de extracción de humos

LIMPIEZA

Limpieza y desengrase de cocinas industriales y salidas de humos.

MANTENIMIENTO

Verificación según plan anual de mantenimiento del estado de la cocina, campana y salidas de humos.

EXTRACCIÓN DE HUMOS

Suministro, mantenimiento y reparación de conductos, motores y turbinas de todo tipo de actividades industriales, comunidades y garajes, Renovaciones de aire y ventilación industrial para la Hostelería en general.

LIMPIEZA DE CONDUCTOS EN RESTAURANTES


En cualquier restaurante, hotel o bar, la limpieza de conductos en restaurantes es indispensable y obligatoria. De esta manera, se mantendrán las instalaciones limpias, respetando las normas de seguridad e higiene vigentes (*) ya que las cocinas industriales disponen de sistemas de extracción diseñado para evacuar el humo y los olores que se van engrasando diariamente. Esta grasa es altamente inflamable y puede ser responsable de incendios. Además, los sistemas sucios hacen que un ventilador trabaje de más, consumiendo más energía, generando malos olores y una ventilación inadecuada.

Por esto, en Stop Deshollinadores, limpiamos y desengrasamos cualquier tipo de conductos: cocinas, campanas, limpieza de conductos, salidas humos. Como, siempre, estamos en las últimas en máquinas eficientes.

*El Decreto 31/2003 de 13 de marzo, en su Artículo 56,:

Las campanas extractoras, con superficie mayor de 2 m², situadas sobre las zonas donde se realice algún proceso de cocinado, deben disponer de sistema de extinción automática adecuado a la posible acumulación en la misma de grasas y depósitos en general. Se deben someter a limpieza periódica con una frecuencia mínima de dos veces al año.

No se olvide del refrán: “Hoy por hoy, la seguridad es una inversión, su plusvalía… su tranquilidad“. José Ramos Monteverde.

ESTAMOS ESPECIALIZADOS EN:

  • Limpieza de sistemas de extracción de humos
  • Suministro, mantenimiento y reparación de conductos, motores y turbinas de todo tipo de actividades industriales, comunidades y garajes
  • Renovaciones de aire y ventilación industrial para la Hostelería en general.

Pertenecemos a la Asociación Española de Limpieza de Sistemas de extracción de humos. Más pinchando aquí.

Certificaciones sistema de extraccion de humos