Cocinas industriales

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Limpieza

Limpieza y desengrase de cocinas industriales y salidas de humos.

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Mantenimiento

Verificación según plan anual de mantenimiento del estado de la cocina, campana y salidas de humos.

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Extracción de humos

Suministro, mantenimiento y reparación de conductos, motores y turbinas de todo tipo de actividades industriales, comunidades y garajes, Renovaciones de aire y ventilación industrial para la Hostelería en general.

Limpieza de conductos en restaurantes


En cualquier restaurante, hotel o bar, la limpieza de conductos en restaurantes es indispensable y obligatoria. De esta manera, se mantendrán las instalaciones limpias, respetando las normas de seguridad e higiene vigentes (*) ya que las cocinas industriales disponen de sistemas de extracción diseñado para evacuar el humo y los olores que se van engrasando diariamente. Esta grasa es altamente inflamable y puede ser responsable de incendios. Además, los sistemas sucios hacen que un ventilador trabaje de más, consumiendo más energía, generando malos olores y una ventilación inadecuada.

Por esto, en Stop Deshollinadores, limpiamos y desengrasamos cualquier tipo de conductos: cocinas, campanas, limpieza de conductos, salidas humos. Como, siempre, estamos en las últimas en máquinas eficientes.

*El Decreto 31/2003 de 13 de marzo, en su Artículo 56,:

Las campanas extractoras, con superficie mayor de 2 m², situadas sobre las zonas donde se realice algún proceso de cocinado, deben disponer de sistema de extinción automática adecuado a la posible acumulación en la misma de grasas y depósitos en general. Se deben someter a limpieza periódica con una frecuencia mínima de dos veces al año.

No se olvide del refrán: “Hoy por hoy, la seguridad es una inversión, su plusvalía… su tranquilidad“. José Ramos Monteverde.

Estamos especializados en:

  • Limpieza de sistemas de extracción de humos
  • Suministro, mantenimiento y reparación de conductos, motores y turbinas de todo tipo de actividades industriales, comunidades y garajes
  • Renovaciones de aire y ventilación industrial para la Hostelería en general.

Pertenecemos a la Asociación Española de Limpieza de Sistemas de extracción de humos. Más pinchando aquí.

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Medidas excepcionales

Estimado cliente:

Informamos que, dadas las indicaciones transmitidas por los Organismos Oficiales en relación con el Coronavirus, a efectos de minimizar al máximo los efectos dañinos en la salud de todos, desde Stop Deshollinadores,S.Lh, hemos tomado las siguientes medidas, en vigor desde esta misma fecha:

  • Nuestro horario laboral presencial pasa a ser de 08:00 a 13,00 horas (el resto de la jornada únicamente se atenderán asuntos realmente urgentes). Seguimos a disposición vía telefónica en el horario habitual.
  • Nuestros técnicos irán adecuadamente protegidos y mantendrán la distancia social establecida (1 metro) con cualquier integrante de su compañía. Se mantendrá la conversación estrictamente necesaria para el desempeño de la actividad.
  • Quedan anuladas todas las reuniones presenciales. Ofrecemos la posibilidad de concertarlas, mediante cita fijada con anterioridad, para su realización por teléfono o videoconferencia.
  • También permanece con actividad normal el correo electrónico: info@stopdeshollinadores.com.

Lamentamos el trastorno que puedan ocasionarles estas medidas y esperamos que la situación se normalice lo antes posible.