La limpieza de cocinas industriales se debe de realizar cada año para poder cumplir con la ley.
¿Buscas una empresa profesional para limpiar su cocina o quizás no estás satisfecha-o con la empresa que utilizas actualmente?
¿Piensas que tus extractores nuevos no necesitan limpieza?
No todas las empresas saben limpiar las cocinas industriales a fondo, esencialmente, por el equipamiento que es necesario tener.
Por ello, recomendamos una limpieza anual, con la tecnología adecuada, permitiendo llegar a las zonas más difíciles como los codos de conductos. En cuanto hay residuos grasos en los conductos, la acumulación de grasa se acelera. Por lo tanto es fundamental vigilar el estado de los mismos y tener la instalación adecuada, con registros cada metro. Así se facilita la limpieza.
Nuestra empresa tiene más de 25 años de experiencia y trabaja con todo tipo de establecimientos hosteleros, comedores de colegios, catering, restaurantes de comida rápida, hospitales, comedores sociales, cocinas de uso colectivo, etc.
Nos adaptamos a los horarios que su establecimiento necesita para evitar molestias a su plantilla y clientela. La limpieza de cocinas industriales se hace las 24 h, fuera del horario de apertura del establecimiento.
Tenemos las licencias y autorizaciones para actuar en dichos establecimientos, lo cual certifica a su empresa que está contratando una empresa seria y reconocida en este sector.
Recuerda que la grasa que se deposita en los conductos es «invisible» pero a la larga, estropea el motor porque lo fuerza.
Limpieza profesional de extractores de cocina
La limpieza industrial consiste en la eliminación de todos los combustibles grasos en cualquier sistema de extracción: campana, conductos, motor extractor, fogones de cocina, alicatado de las paredes, mobiliario, etc.
Procedemos a higienizar y desinfectar los extractores de cocina gracias a productos específicos (espuma activa, por ejemplo). Esta higienización completa del sistema permite evitar el consumo energético y mejorar el rendimiento del mismo. También sabemos que una limpieza de conductos y del sistema de extracción de humos aporta un ámbito de trabajo más agradable y eficaz.
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