Cuando se renueva un bar cambiando los espacios y el diseño, lo suyo es volver a encargar un proyecto con profesionales de la arquitectura e ingeniería para que aseguren el aspecto técnico-legal y que se cercioren de la seguridad del local.
En Stop Deshollinadores, instalamos continuamente campanas de extracción de humos, campanas y conductos y chimeneas modulares. Así es cómo solemos asesorar al personal encargar de renovar el local. Buscan la manera de que la extracción de humos se haga de la manera más eficaz posible, gestionando varios elementos que afectan las salidas de humos:
· Determinar el diámetro de conducto de salidas de humos para ver cómo se puede aprovechar al máximo. A veces, la sección del conducto (o diámetro) es muy ajustada.
· Además, para respetar la legislación vigente, hay que asegurarse de que desde las campanas extractoras hasta la salida de humos, haya un registro horizontal cada 3m y que el conducto tiene que tener una pendiente del 10% (según legislación vigente). Estos registros permiten una limpieza horizontal óptima. (Ver CTE a continuación para más detalles.)
Lo que nuestro equipo profesional aconseja para renovar bares y restaurantes es lo siguiente:
· En caso de que el conducto de salidas de humos tenga un diámetro ajustado aspirar el humo desde arriba y aplicar menos potencia de extracción para que el aparato tenga tiempo de aspirar a pesar de la sección del conducto.
· Si tenemos que introducir un tubo de acero o metálico por un conducto de 20×20 cm, perderemos aproximadamente 25 cm por lo que habría que meter una sección de como mucho 175 diámetro, lo cual reduce la capacidad de extracción y puede influir en la potencia.
· Si el conducto de las salidas de humos es viejo y está deshaciéndose internamente provocando olores y humos en las viviendas del vecindario, es importante lograr la estanqueidad del conducto sin perder diámetro o sección del conducto. ¿Cómo lograr la estanqueidad sin perder diámetro de conducto y en pocas horas? Usando la reparación interna con FURANFLEX.
· Si el conducto de salidas de humos tiene varios diámetros según los tramos del mismo y está dañado, es mucho más útil el FURANFLEX ya que repara el conducto desde el interior pegándose en las paredes interiores.
Stop Deshollinadores tiene la exclusividad para instalar en Madrid y Castilla la Mancha el FURANFLEX.
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