A la hora de gestionar los presupuestos, las pymes o negocios locales no deberían nunca cortar en seguridad. Limpiar las grasas de las campañas de tu bar o restaurante es una obligación que protege a tu clientela, tu plantilla y la notoriedad de tu negocio.
Stop Deshollinadores usa maquinaria especializada para dar un servicio óptimo en en cocinas de restaurantes, hoteles, catering, hospitales y demás cocinas de uso colectivos, cocinas industriales, cocinas profesionales, etc. :
- productos de limpieza homologados para la limpieza de campanas, extractores, conductos y salidas de humos,
- limpiezas técnicas específicas para extracción de humos.
Extracción de humos y olores:
Las Cocinas industriales utilizan diariamente un sistema de extracción diseñado para evacuar el humo y los olores fuertes generados por la actividad del local.
Los vapores extraídos llevan un alto grado de grasa que se acumula en los filtros, campana, conductos y extractor. Esta grasa es la que debemos limpiar ya que es altamente inflamable,. Es la causa nº1 de la mayoría de los incendios producidos por el escaso o nulo mantenimiento higiénico efectuado en el sistema de extracción.
Además, los sistemas sucios fuerzan el ventilador. Por consiguiente, consume más energía de la necesaria, generando malos olores y un sobre coste inútil.
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