Presupuesto de instalación de conductos para extractores de cocina industrial

presupuesto instalación de conductos de sistemas de extracción de humos

Si quieres tener un presupuesto de instalación de conductos para extractores de cocina industrial, rellena el formulario a continuación. Le contactaremos para enviarle el mismo.

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Según el número de filtros disponibles en su campana, tendrá que elegir un diámetro del conducto adecuado.

 

Los filtros de nuestra campana retienen la grasa producida la cocina. La mala elección del filtro o la falta de mantenimiento pueden  disminuir el rendimiento y por lo tanto aumentar drásticamente los gastos derivados de nuestro equipo de extracción (electricidad, motor que fuerza, etc).

Filtro de canaleta de acción centrifuga

El filtro más usado en la gran mayoría de campanas extractoras industriales es el denominado filtro de canaleta de acción centrifuga. De acero inoxidable, facilita enormemente la limpieza. Es posible, inclusive, limpiarlo en un lavavajillas.

Pero este tipo de filtros no están recomendados en cocinas que empleen freidoras de gran tamaño. Los vapores aceitosos pueden saturar de grasa la turbina en pocos meses.

Filtros de malla

Los Filtros de malla también son muy comunes en la gran mayoría de campanas industriales. Fabricados en acero galvanizado y acero inoxidable, este tipo de filtro se recomienda porque facilita la condensación de los humos. Las mallas incorporadas en el filtro al encontrarse a una temperatura inferior al aire que circula por ella, se consigue un alto grado de condensación. Incorporar un sistema de drenaje que se encargará de acumular la grasa en el depósito de la campana extractora industrial es por lo tanto fundamental.

Stop Deshollinadores te asegura una tecnología única para la inspección y limpieza de sistemas de extracción, ventilación y climatización.

La limpieza de tu sistema de extracción de humos te permite además controlar las plagas, evitar incendios y fomentar la higiene y bienestar tanto en la sala como en la cocina de tu establecimeinto.

Además, es importante recalcar que existe una creciente concienciación y normativa en relación a la salud, higiene, seguridad en contra de los incendios, calidad de aire interior y eficiencia energética. No te quedes atrás en la prevención.

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