Servicio de limpieza de campanas extractoras

Tras el verano y al bajar las temperaturas paulatinamente, la grasa de los conductos de extracción de humos se vuelve a solidificar poquito a poco. Durante el verano y las sucesivas olas de calor, la grasa se había derretido lentamente y entrado, casi como el agua, en todos los recovecos de los conductos. Ahora que se vuelve a solidificar es mejor limpiar porque la grasa que solidifica, aparte de ser altamente inflamable, es mucho más difícil de limpiar. Nuestra empresa lleva más de 30 años ya ofreciendo un servicio de limpieza de campanas extractoras. Estamos equipados con la última tecnología

Todas las veces que necesitas pedir un presupuesto de limpieza de chimeneas

En este artículo queremos hacer una recopilación de cuando nos parece necesario pedir un presupuesto de limpieza de chimeneas y comparar calidades. El presupuesto es una herramienta para realizar un proyecto y que la realidad resulte fiel con lo que una o uno imaginó en un principio. No es solo cuestión de precio. Y la realidad de alguien que solicita presupuesto es que necesita saber cuánto le va a costar, cuánto tiempo va a llevar la empresa en realizarlo, conocer la información y las soluciones acorde a su problema. Pedir presupuesto de limpieza de chimeneas sirve para estufas de leña,

Normativa Ei 30: campanas de cocinas industriales resistentes al fuego

Si tienes un bar, incluso si tienes una chimenea en tu casa, la normativa EI 30 te interesa particularmente. ¿Qué es la normativa EI 30? Cualquier conducto que sea de chimeneas o de sistema de extracción de cocinas industriales es un elemento fundamental de prevención de riesgos de incendios. Es por esta razón que el Reglamento de Instalaciones Térmicas en Edificios (RITE) obliga a que los conductos de campanas de cocinas industriales sean resistentes al fuego durante por lo menos 30 minutos. ¿Por qué es tan importante cumplir con la normativa? Si vas a instalar una campana extractora o acabas

Tapas de inspección de conductos en restaurantes

Las tapas de inspección se suelen llamar registros. Importancia de las tapas de inspección Desgraciadamente, el 80% de los incendios que se producen en restaurantes u hoteles tienen como causa una nula o incorrecta limpieza de las trampas de grasa, de las aspas del motor y del interior del conducto que componen el sistema de extracción de humos. Si le interesa realizar la limpieza y desengrase de los conductos de su restaurante, le mandamos un presupuesto sin compromiso, siempre y cuando sea en día laborable.   ¿Cómo conseguir una limpieza de sistemas de extracción de humos optima? La primera tarea que realizamos como empresa

El ruido de la campana extractora es un síntoma: limpia el conducto o repáralo

Si llevas un restaurante y detectas que tus campanas extractoras hacen más ruido de lo que sueles escuchar, es un síntoma que algo va mal, evidentemente. En Stop Deshollinadores, si éste es tu caso, te animamos a consultarnos de manera gratuita. La eficacia de las campanas extractoras es un tema muy serio para un hotel o un restaurante. Esto significa que en la mayoría de los casos, la campana extractora necesita una limpieza urgente, ya que los humos no se evacuan correctamente generando un esfuerzo superior al que el fabricante recomienda. Sabemos que la grasa es muy inflamable y no

Normativa de extracción de humos y ventilación de cocinas

  Lo primero que tenemos que hacer a la hora de elegir un local es saber que por mucho que nos guste un local, tiene que poder cumplir con la legislación vigente y la normativa de extracción de humos y ventilación de cocinas industriales. Detalles importantes de la normativa de extracción de humos y ventilación de cocinas Si en su local van a calentar comida, es obligatorio instalar campanas extractoras. Por lo tanto, Ud. se tiene que cerciorar que existe un conducto. Si está en mal estado, no pasa nada, Stop Deshollinadores tiene una manera innovadora para reparar conductos. Pero

Empresa de limpieza de campanas extractoras en Madrid

Si llevas un bar, restaurante, hotel o cualquier negocio que genere humos, es obligatoria la instalación de una campana extractora. Además, la ley indica que las campanas extractoras deben de limpiarse anualmente. Más allá del riesgo de incendio que genera el hecho de no limpiar las campanas extractoras de tu restaurante, existen otros riesgos, ninguno menospreciable: Si no limpias las campanas extractoras de tu establecimiento, corres el riesgo de: PERDIDA DE DINERO: Tener que cerrar durante el tiempo de las labores de reparación y limpieza del local. El fuego es devastador, no tanto como el agua pero puede dejar un

La polémica limpieza manual de un restaurante de prestigio

  Hace poco (el 17 de enero de 2017) saltó la noticia de cómo limpiaba su cocina industrial uno de los mejores restaurantes en España. Levantó mucha indignación porque la limpieza era de los ayudantes de cocina. La verdad es que a las empresas de limpieza industrial de restaurantes y hoteles, no nos sorprendió mucho. ¿Por qué una limpieza industrial de tu cocina? Es muy arraigado entre los Chefs y personal de cocinas de restaurantes el estereotipo de que si la campana extractora está limpia por fuera, lo está por dentro. Pensar esto, es un error que le puede salir

Limpieza de campana

  No nos cansamos de recordar a restaurantes y bares que hay que limpiar el sistema de evacuación de humos de su establecimiento. Es decir, es fundamental limpiar los conductos de de la grasa generada por las cocinas industriales. Aunque por fuera, la campana extractora esté reluciente, por dentro puede estar llena de grasa, tal y como lo apreciamos en la foto de una limpieza de campana que hemos realizado en este mes de agosto de 2016. Además, un argumento muy importante es que en la Comunidad de Madrid, están realizando cada vez más inspecciones para ver si los restaurantes,

Empresa de limpieza de campanas extractoras

  Como empresa de limpieza de campanas extractoras, tenemos una gran responsabilidad: estar a la última en innovación para dar un servicio de calidad. Te dejamos un vídeo de las herramientas que utilizamos para una limpieza espectacular:   ¿Qué significa dar un servicio de calidad en limpieza de campanas extractoras? Significa disminuir los riesgos de incendios en los restaurantes, impidiendo la primera causa de incendios según una Aseguradora. Según los expertos, el caos ocasionado por la grasa y los aceites es considerado como la principal causa de incendios en los lugares de comida. ¿Sabes cuál es el mejor extintor para